モントリオールでベトナムコーヒー
どうも、モントリオールのヤマノウチです。
スタジオ近くにベトナム料理のレストラン(Le Bay)ができました。そこで、ベトナムコーヒーが飲めるということで通訳メンバーと行ってきました!
ベトナムコーヒーといえば、苦めのコーヒーに練乳が入っていて濃厚なイメージ。
↑こういう器具でゆっくり抽出する。これはうちのメンバーの私物。
いつもは、会社のブラックコーヒーばかり飲んでいるので、たまには気分を変えたいなと思っていたところ。
実はここ、もともとは日本食レストラン東(Azuma)さんがあったところ。
店内は、ところどころそのころの面影が残っていて懐かしい感じでした。(また東さんのカツカレーが食べたい…)
おしゃれですねぇ~。
さて、実際のコーヒーはというと・・・
↑こちらはアイスのベトナムコーヒー。私いがいはこれを注文してました。店員さんもアイスのほうがおすすめらしい。
暖かいとはいえ、気温は2~3℃ですから・・・。私は大人しくホットを注文。
↑ホットは抽出にちょっと時間がかかります。
味は、やっぱり濃厚で甘くて、おいしいです!!
何かに似てるなぁと思ったら、日本の缶コーヒーに近いです。高級な缶コーヒーみたいな??
モントリオールでは、缶コーヒーはなかなか買えないので、これはいいぞ! ちょっとはまりそうな味です。
マイルエンドに来た際は、ぜひ飲んでみてください。
現場からは以上です。
ヤマノウチ