Fous Dessertsさんの日本デザートフェアに行ってきた
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どうも、モントリオールのヤマノウチです。
たまにはモントリオールのおいしい情報を。
会社近くにある洋菓子店Fous Dessertsさんが日本デザートフェアをやっているということで、さっそく行ってみました。
どんなイベントかというと、
一年に一度の日本デザートの季節です。１０月２６日金曜日から１１月１１日日曜日までの限定メニュー。日本人パティシエ、渡辺つばさが、焼酎、ゴボウ、あんこ、蕎麦茶、抹茶、七味、キナコ等々の日本ならではの素材を使ったデザートを考案。それぞれに合わせたお茶とのお得なセットメニューもあります。数量限定ですので、お早めにどうぞ！
ということで、日本にちなんだ素材や味のデザートが販売されているのだそうです！
↑お店の入り口にも日本を感じさせるアートが！
↑デザートのディスプレイ。 あんコーヒー、ごぼう、焼酎、蕎麦チャチャが並んでいます。
↑一緒にいった妻は、あんコーヒー（あんこ＋コーヒー）をチョイス。一口もらいましたが、クリーミーであんこの風味があとからやって来る感じでおいしいかったです。
↑私は蕎麦チャチャにしました。サクサク生地のうえには抹茶。こちらもおいしくて、ペロリといただいてしまいました。
↑どちらも、玉露の水出しが無料でついてきましたが、それとは別に、それぞれのケーキにおススメの飲み物も提案されていました。あんコーヒーには、ほうじ茶がおススメということで、妻はそれをオーダー。私は、どうしてもコーヒーが飲みたい気分だったので、カフェオレにしました(笑)
↑ラスクもいただいちゃいました！ こちらも、きなこや七味などの日本的な味付けで、非常に美味でした。七味は新鮮。
↑イベントのポスターデザインもおしゃれ。
11/11まで開催しているそうですので、お見逃しなく！
詳細はこちら↓
Les saveurs du Japon par Tsubasa Watanabe
↑日本つながり、ということで、うちのスタジオでもポスターを掲示させてもらいました。がんばっている日本関連の方々は、ぜひ応援していきたいです。
現場からは以上です。
ヤマノウチ
